1、草莓的原產地：草莓原產於南美洲，主要分布於亞洲、歐洲和美洲。中國自己培育的和從國外引進的新品種有200-300個。中國草莓有13大產區，分別是遼寧丹東、安徽豐縣和阜陽、河北保定、山東煙台，濰坊和臨沂，此外北京昌平、江蘇東港和徐州、上海周邊、湖北黃陂、浙江建德。

2、益氣補血。草莓性涼，味甘、酸，無毒，入脾、胃、肺經，具有潤肺生津，健脾消暑，解熱利尿，止渴利痰，解酒，補血等多種功效。其主入脾胃，能補益脾胃，對脾虛、胃虛等有緩解作用，並且還能補血，對缺鐵性貧血也有很好的治療效果。

3、防癌抗癌。草莓中含有大量的鞣酸和花青素，鞣酸在胃腸道內能吸收食物中的致癌成分，促使它們排出體外，花青素被譽為第七大營養素，具有強效的抗氧化性，能幫助清除體內的自由基，抑製癌細胞的出現和增殖，有很好的抑癌抗癌作用。

4、提神醒腦。草莓口感酸甜，在食用之後能刺激口腔神經，並且草莓中含有維生素C，花青素等強效的抗氧化劑，對保護大腦神經元也有很重要的作用，能緩解神經衰弱，有提神醒腦的功效，適合改善憂鬱、失眠、精神疲乏等症。

5、防曬美容。草莓中含有大量的維生素和花青素，尤其是其中的維生素PP，是一種很好的保護性維生素，攝入之後能保護肌膚，減少陽光對皮膚的損傷，有很好的美容防曬作用。

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