烏龍麵和烏冬麵的區別
沒有差別。烏龍麵是烏冬麵。
烏冬麵是具有日本特色的麵條之一，與日本的蕎麥麵、綠茶麵一起被稱為日本三大麵條，是日本料理店不可或缺的主角。其口感介於單麵和米粉之間，口感柔軟。再加上精心製作的湯，就成了美味的麵食。
鹽和水混合在麵粉中製成的白色粗麵條(直徑4mm ~ 6mm)。冬天放熱湯，夏天涼爽地吃。寒冷的烏冬麵可以蘸上名為“棉調味料汁”的濃調料吃。
擴展數據：
烏冬麵富含澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，具有激活腎髒、脾髒的功效，還有硫胺素、核黃素、纖維、維生素A、氨基酸三種。
烏冬麵富含碳水化合物，能提供足夠的能量，在煮的過程中吸收了大量的水，煮100克烏冬麵大約有400克左右，因此飽腹感更強。(大衛亞設)。
另外，烏冬麵可以刺激人的思維活動，人的大腦和神經係統需要碳水化合物占50%的食品。麵條是人腦所需的食品。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有刺激作用。
參考資料來源：
百科-烏冬麵
烏冬是什麽東西，用它總嬤釣魚？
烏冬，又烏龍。以小麥為原料製成的日本棉，對厚度和長度有特別的規定。釣魚是烏冬麵誘餌，應該是本篇傳來的誘餌。具體的製作方法請到專業釣魚愛好者論壇上查找
烏冬的功效
PSM是什麽東西？有什麽用？
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