關於鍋邊魚介紹（什麽是鍋邊魚）

1、鍋邊魚是一道具有東北特色的美食，吃起來頗有東北大亂燉的味道。

2、製作鍋邊魚的食材很多，魚類一般都是使用胖頭魚製作的，還可以加入茄子、粉條、白菜以及豬肉皮等食材一起製作，做好的鍋邊魚吃起來營養豐富，味道可口，鮮美之極，深受食客們喜歡。

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