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內容導航：

• 員工宿舍管理準則範本
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• 餐飲衛生管理製度

Q1：員工宿舍管理準則範本

規章製度是指用人單位的規章製度是用人單位製定的組織勞動過程和進行勞動管理的規則和製度的總和。下麵是我為大家整理的關於員工宿舍管理準則範本，希望對您有所幫助!

員工宿舍管理準則範本1

為了加強項目部員工宿舍管理，確保員工財產的安全，給員工創造一個安靜、整潔、衛生、舒適的'生活環境，特製定本條例：

一、管理規定：

1、每位員工配置床位一個，被褥一套(棉被、棉墊、枕頭各壹)。

2、員工必須按照統一編號使用各自的床、臥具等，不得私自隨意調換或多占。

3、集體宿舍床位隻限員工本人使用，不得帶外來人員來宿舍住宿。

4、自覺保持宿舍安靜，不得大聲喧嘩，同事之間應和睦相處，不得以任何借口爭吵、打架、酗酒，晚上24時後停止一切娛樂活動(特殊情況除外)。

5、自覺節約水電，愛護公物，不準在牆上亂釘、亂寫亂劃，損壞(浪費)公物按價賠償。

6、自覺將室內物品擺放整齊。

7、嚴禁在宿舍範圍內搞封建迷信和違法亂紀活動。

8、嚴禁在宿舍私拉電源線及電源插頭、電爐、使用電飯煲等大功率電器，若有違反者，給予罰款，造成後果者送交唐熱處理。

9、禁止在員工宿舍內酗酒滋事、賭博，凡被查獲利用紙牌或麻將在員工宿舍賭博者，給予罰款，無理取鬧者，送交唐熱處理。

10、任何人不得私自進入異性房間，若有違反者，給予罰款(因工作原因或檢查宿舍除外)

11、愛護宿舍各類公用設施，保障設施的完好，對人為因素損壞公用設施的，將嚴懲違紀人，並責令賠償項目部經濟損失;針對個別房間不能舉報肇事人的，由其房間員工均分承擔賠償金。

12、各房間員工必須將垃圾放入指定的垃圾桶內，不得亂扔、亂放，若有違反者，給予罰款

13、住宿舍的員工，必須在晚上24：00時之前返回宿舍舍。(工作原因除外)

14、禁止員工將飯菜帶到宿舍就餐，若有違反者，給予罰款

15、晚上24：00時，所有宿舍必須關燈休息，若有違反者，給予罰款;因工作需要開燈時，離開後一定要將燈關掉，以免打擾他人休息

二、對員工個人要求

1、保持正常合理的生活規律，養成良好習慣。

2、及時換洗衣服、床單、枕巾。

3、個人生活用品、物品按規定擺放有序，整齊合理。

三、宿舍內衛生由該宿舍全體人員共同負責，實行輪流值日製度。

宿舍值日生的職責是：

1、按宿舍衛生基本要求和室內物品擺放標準打掃整理房間。

2、督促本宿舍員工，按規定擺放物品。

3、完成本宿舍規定的其他值日工作。

四、宿舍衛生要求

1、門窗：門窗潔淨，玻璃明亮，無破損，無糊紙及張貼物。

2、地麵：做到“五無”即無痰跡、無水跡、無紙屑、無果殼、無廢物等。

3、牆壁：做到“四無”，嚴禁“四亂”。即做到無蜘蛛網，無汙跡，無手、腳印。嚴禁亂釘釘子，亂掛雜物，亂貼字畫，亂扯繩子。

4、床：床上用品做到“三齊”：即每天被褥疊放整齊，床單拉平整齊，枕頭擺放整齊。

5、空氣：室內空氣清新無異味。

6、宿舍儀容：宿舍麵貌應文明、整潔、高雅，室內物品擺放得當、合理，無亂拉繩索、電線，亂晾掛衣物及其他破壞整體形象的物品，不用違禁物品。

五、宿舍室內物品的擺放標準

1、床及被子：床上被子應疊成豆腐塊狀，一律放於床頭靠窗位，枕頭、枕巾放於其上，床單平整，床上不放其他物品。

2、床下：在床下每人至多隻能擺放三雙日常用鞋，且擺放整齊。床下其他物品應盛入紙箱內靠牆整齊擺放。

3、牆壁：牆壁無張貼圖畫，無亂掛衣物。

4、臉盆：臉盆一律放於床架上麵。

5、衣櫃：衣櫃做到內外有序，即櫃內衣物放置有序，疊放整齊;常穿衣服放上麵，櫃外用品擺放有序。

6、洗漱用具：統一放在臉盆內

7、墩布：放置門後桶內

六、宿舍公共衛生的要求

1、不在樓道潑水、吐痰、堆放雜物和垃圾。

2、不向窗外倒水扔東西。

3、保持廁所、水房清潔，不在水池內倒飯菜，剩飯菜倒於泔水桶內，大小便入池，並做到便後放水衝洗。

4、保持牆壁幹淨，不亂塗亂畫、亂張貼啟事。

七、宿舍衛生由項目部副經理負責

每天檢查1次(上午9點)，分四個等級(優秀、良好、合格、不合格)或以百分製公布並記錄在案。

員工宿舍管理準則範本2

為了加強本司員工宿舍安全管理，確保公司財產及員工財產的安全，給員工創造一個安靜、整潔、衛生、舒適的生活環境，特製定本條例：

1、公司為員工提供宿舍，由人事部統一規劃宿舍設施，員工本人有權選擇是否住宿廠舍;凡是住宿廠舍的員工，必須遵守《員工宿舍管理條例》之規定，若有違反者，人事部視情況給予處罰或取消其住宿資格。

2、住廠舍員工，必須服從宿舍保安安排，未經批準，任何人不得私自調換房間或床位;嚴禁亂住、混住，若有違者，給予罰款50元。

3、任何人不得帶非本廠人員進入宿舍或留宿廠舍;法定假日若有本廠員工親屬需留宿者，必須填寫書麵申請，經人事部經理或工場長批準後，方可留宿，否則，一律不得留宿。若有違反者，給予罰款50元。

4、嚴禁在宿舍私拉電源線及電源插頭、電爐、煤油爐、使用電飯煲等，若有違反者，給予罰款100元，後果嚴重者送交公安機關處理。

5、禁止在員工宿舍內飲酒滋事、賭博，凡被查獲利用紙牌或麻將在員工宿舍賭博者，給予無經濟補償解雇;無理取鬧者，送交公安機關處理。

6、未經公司領導同意，任何人不得私自進入異性房間，若有違反者，給予罰款100元。(因工作原因或保安檢查宿舍除外)

7、愛護宿舍各類公用設施，保障設施的完好，對人為因素損壞公用設施的，將嚴懲違紀人，並責令賠償公司經濟損失;針對個別房間不能舉報的，由其房間員工均分承擔賠償金。

8、各房間員工必須將垃圾放入指定的垃圾桶內，不得亂扔、亂放，若有違反者，給予罰款30元。

9、為保障員工的安全，避免非本廠人員進入宿舍，請員工出入宿舍大門時，自覺出示廠證，配合當值保安人員的檢查;針對不自覺出示廠證或不接受當值保安人員檢查的，給予罰款50元。

10、宿舍當值保安員應加強宿舍檢查及管理，杜絕已辭工、解雇、自離等人員留宿廠舍，凡因當值保安員值班不嚴，造成留宿廠舍者，給予當值保安員從重處理。

11、住宿廠舍的員工，必須在晚上24：00時之前返回廠舍，超過24：00時未返回宿舍者，宿舍當值保安員有權拒絕公進入宿舍;針對無理取鬧者，上報人事部從重處理。(工作原因除外)

12、住宿廠舍的員工，每人每月用水為5方，用電為2度，超過部分由同宿舍人員均分承擔。(每月底以保安人員抄表數計算)

13、禁止員工將飯菜帶到宿舍就餐，若有違反者，給予罰款50元。

14、晚上24：00時，所有宿舍必須關燈休息，若有違反者，給予罰款;因工作需要開燈時，離開後一定要將燈關掉，以免打擾他人休息。

15、要求全體員工必須認真遵守《員工宿舍管理條例》，攜手共創文明宿舍。

16、此規定自頒布之日起正施實施。

員工宿舍管理準則範本3

為加強醫院員工宿舍安全，規範宿舍管理，保持宿舍良好的衛生環境及公共秩序，使員工在清潔、寧靜、安全、文明的生活環境中休息，特製訂本製度。

一、住宿人員要認真遵守國家法律法規及醫院的各項規章製度，互相幫助，互相理解，求同存異，和睦相處，禮貌待人。

二、宿舍內的清潔工作由寢室長安排輪流打掃，各類物品擺放整齊有序，經常保持房間的整潔。

三、住宿人員每晚11點必須回寢室休息(醫院正常值班除外)，因故當晚不能回寢室的，必須向科室負責人請假，並向寢室長報告去向(寢室長不在時向宿舍管理員報告)。

四、住宿人員不得私自容留外人住宿，確有特殊原因的，報宿舍管理員批準後方可入住。

五、宿舍內不得參與涉及黃、賭、毒等活動，不得有酗酒、吵架等不正當行為;宿舍內禁止飼養寵物。

六、注意防火及用電安全：宿舍內不得存放違禁及易燃、易爆物品;宿舍內禁止做飯，不得私自使用電爐、酒精爐或其他燃火工具等;嚴禁私自安裝電器和拉接電源線，嚴禁使用高功率電器及超負荷用電，插線板要遠離棉織物等易燃品，人離開時要拔掉電器插頭;使用燃氣熱水器時要保特室內通風。

七、住宿人員的私有財物及貴重物品，應自行保管，如有丟失，責任自負;厲行節約，愛護公物，出門時關好門窗(房內無人時要將門反鎖)。

八、宿舍涉及原有設備設施的正常維修經寢室長報告宿舍管理員後，由總務處負責維修，非正常維修費用由住宿人員負責。

九、自覺交納應分攤的水電氣等項費用，積極支持寢室長的工作。

十、員工離職時，應於離職3日內向院辦申報退宿，結清應分攤的費用並交還鑰匙後方可遷離，不得借故拖延，違者由醫院強製遷出。

十一、醫院保衛科將不定期進行檢查，發現有違紀行為者，視情節輕重，將對其進行批評教育、罰款或取消其住宿資格。

員工宿舍管理準則範本4

為使員工宿舍保持一個良好、清潔、整齊的環境，以保證員工在工作之餘得到充分的休息，維護生產安全和提高工作效益，特製訂本製度。

1、自覺保持宿舍安靜，不得大聲喧嘩，同事之間不得以任何借口爭吵、打架、酗酒，不準在床上抽煙，不得在宿舍內聚餐、賭博、打麻將或從事其他不健康活動。

2、保護好宿舍設施、器具設備及門窗棚壁的完好，損壞者按價賠償，故意損壞者加倍罰款，若責任不清或知情不舉，宿舍集體賠償。貴重物品自行帶好，注意提防盜賊。(宿舍設施、器具設備及門窗棚壁均屬公司財產，每位入住員工須繳納公司財產押金100元，按程序辦完離職手續立即返還押金。)

3、宿舍衛生須輪流負責打掃，不準隨地吐痰，不準亂扔廢紙、果皮和髒物，不準在宿舍亂寫亂畫，不準向公共通道亂扔垃圾，保持宿舍內外環境衛生清潔。

4、夜間最遲應於23時前返回宿舍，在外發生意外，一律由本人負責，公司不負任何責任。

5、嚴禁在宿舍內使用明火，節約用水，用電，最後離開房間要檢查關掉所有電源。提高警惕，注意安全防火、防意外。

6、員工離職應於離職日當天內搬離宿舍，不得借故拖延，不得誤拿別人財物。

員工宿舍管理準則範本5

一、目的

為使員工宿舍保持良好、清潔、整齊的環境，以保證員工在工作之餘得到充分的休息，維護宿舍安全和提高環境品質，特製訂本製度。

二、範圍

本公司所有住宿員工以及其他租借公司所有住宿員工

三、內容

(一)住宿須知

1、服從公司安排、監督和管理。

2、員工入住須經批準，服從物業主管人員安排，按指定的房間、鋪位入住。未經物業部批準不得擅自入住或自行更換房間、鋪位。

3、集體宿舍床位隻限本人使用，住宿人員不得將床位轉租或出借給其他人使用，一經發現，立即取消其住宿資格，並追究其相關責任。

4、公司宿舍不允許留宿外來人員，如有特殊情況應先到公司報備，公司備案同意後方可入住。

5、已入住人員需退宿的，須提前到公司辦理退宿手續。

6、住宿員工離職(包括自離、辭職、免職等)，須到公司辦理退宿手續後方可辦理離職手續。

7、公司宿舍實行共有負責製，宿舍所有人一起負責本宿舍的衛生、紀律、安全等方麵工作，安排宿舍衛生值日表，監督衛生值日員工作，檢查房內設施，申報日常維修，檢查排除安全隱患，清點離職人員物品等。

(三)設備設施管理

1、有需要的宿舍配備的設施物品，向公司申請後由公司指派專人進行清點並確認。

2、宿舍內非私物品由宿舍內人員共同負責保管，員工不得私自拆換、占用、損壞。

3、宿舍內非私設施，非自然損壞的由責任人照價賠償，不能明確責任歸屬的由宿舍內人員平攤賠償費用，自然損壞及時報修。

(四)紀律管理

1、員工必須按照統一編號使用各自的床、臥具等，不得私自隨意調換或多占)。

2、集體宿舍床位隻限員工本人使用，不得帶外來人員來宿舍住宿,外出請假並按時限返回。離開本宿舍保持衣冠整齊。

3、嚴禁在宿舍內進行宣傳迷信等其他有傷風化的活動，違者視情節嚴重處以罰款50-200元不等，情節嚴重者，送公安機關處理，並予以無薪辭退。

4、嚴禁在宿舍內酗酒、打架、鬥毆或侮辱他人，違者視情節輕重處以罰款50-200元不等，情節嚴重者，送交公安機關處理，並予以無薪辭退。

5、自覺保持宿舍安靜，不得大聲喧嘩，同事之間應和睦相處，不得以任何借口爭吵、打架、酗酒、賭博，晚上24時後停止一切娛樂活動(特殊情況除外)。

6、住宿員工不得於宿舍區室內外牆壁、櫥櫃、門窗隨意張貼字畫或釘掛物品。

7、嚴禁在宿舍內飼養動物，嚴禁向窗外潑水、亂扔雜物。住宿員工不得在公共走廊、樓梯及其他公共場所堆放物品。

8、嚴禁宿舍白天無人時應關閉照明燈。

(五)安全管理

1、所有宿舍的照明燈具及線路必須由電工安裝、維修，禁止亂接臨時電線、不準超負荷用電，不準用不符合規定的裝置，違者予以100元/次的罰款。

2、不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器，違者除沒收器具。

3、要保持高度防火意識，做到安全用電、用水，發現事故及時上報公司。

4、由於本人私接電源、插座而引起的火災，未造成後果予以責任者違紀處理，造成一定後果的視損失程度給予按價賠償，並取消住宿資格直至辭退處分。

(六)衛生管理

1、汙穢、廢物、垃圾等應集中於指定場所傾倒。

2、所有住宿員工必須安排搞好每日所住宿舍的清潔衛生。

(七)物品擺放規定

1、必須保持物品擺放整齊、美觀，嚴禁亂堆、亂放、亂扔。

2、床上用品必須擺放整潔，被褥疊放整齊，床單平整，其他床上用品擺放有序。

3、鞋子有序擺放於鞋櫃內或床下，鞋內勿放置襪子，並保證其幹淨無異味。

4、麵盆、水桶置於衛生間內，並置麵盆於桶上。

5、住宿員工洗曬衣物須在指定區域或宿舍陽台晾曬，不得隨意在走廊、過道、衛生間及其它公共區域晾掛。

(八)遷出管理

1、住宿員工離職(包括自離、辭職、免職等)，須到公司辦理退宿手續並於離職當日內搬離宿舍，不得借故拖延或要求任何補償。

2、住宿員工遷出時須將使用的床位、物品、抽屜等清理幹淨，所攜出的物品，須先經過相關人員檢查。

四、住宿人員發生以下行為之一的.，立即取消其住宿資格並視情節嚴重呈報至相關部門進行處理。

1、不服從公司安排、管理的;

2、有偷窺、偷竊行為的;

3、在宿舍內賭博、打架、酗酒的;

4、經常妨礙他人休息，屢教不改的;

5、蓄意破壞公物的;

6、經常不在員工宿舍住宿但仍然占用床位的;

五、附則

本製度自公布之日起實施，由__有限公司負責解釋並執行，未盡事宜，另行修訂。

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Q2：物業公司管理製度大全

職能是指“活動”、“行為”，也就是各種基本活動及其功能。最早是法國的亨利 ⷠ法約爾提出的“五職能”說，後有“三功能派”、“四功能派”、“七功能派”等。總的來看，關於管理職能劃分有：計劃、組織、指揮、協調、控製、激勵、人事、調集資源、溝通、決策、創新。 我國從宏觀上分為計劃、組織、領導、控製四個方麵。 （一）計劃職能指對未來的活動進行規定和安排。是管理的首要職能。在工作實施之前，預先擬定出具體內容和步驟，它包括預測（分析環境）、決策（製定決策）和製定計劃（編製行動方案） （二）組織職能組織是指為了實現既定的目標，按一定規則和程序而設置的多層次崗位及其有相應人員隸屬關係的權責角色結構。l 是指為達到組織目標，對所必需的各種業務活動進行組合分類，授予各類業務主管人員必要職權，規定上下左右的協調關係。l 包括設置必要的機構，確定各種職能機構的職責範圍，合理地選擇和配備人員，規定各級領導的權力和責任，製訂各項規章製度等l 要處理好管理層次與管理寬度（直接管轄下屬的人數）的關係。 還應處理好正式組織與非正式組織的關係，對於後者應“避免對立，加以利用” （三）領導職能領導職能主要指在組織目標、結構確定的情況下，管理者如何引導組織成員去達到組織目標。將自己的想法通過他人實現的人 （1）激勵下屬；（2）指導別人活動； （3）選擇溝通的渠道；（ 4）解決成員的衝突。 （四）控製職能就是按既定的目標和標準，對組織的各種活動進行監督、檢查，及時糾正執行偏差，使工作能按照計劃進行，或適當調整計劃以確保計劃目標的實現。控製是重要的，因為它是管理職能環節中最後的一環。

Q3：酒店管理製度大全 (全)

第一階段教學:職業化素養課程

量身製定課程，全方位培養高端酒店管理人才,培養職業素質，就業指導，掌握酒店必備技能，幫助酒店培訓相關服務人員。

第二階段教學:餐飲酒店管理學課程主要提升管理技能，從酒店餐飲管理、酒店心理學，飯店人力資源管理、實用英語、現代酒店營銷技能、烹飪工藝學、烹飪原料學，加強企業以及自身管理技能。

第三階段教學

中餐，西點，西式麵點，插花茶藝等實訓課程掌握實訓流程，全實操進行課程學習，提升學員操作技能，以及過程把控，對菜品出品有較深的認識，能夠熟練進行，原料采購，原料分發，原料製作，成品點評，成品管理。為企業帶來更好的效益。

第四階段教學:前廳實景課程

基於酒店實景教學改革的實踐,結合市場需求,分別從教學場地、教學內容、教學方法、師資培養等方麵進行探討提出課改思路,為酒店業發展培養出更多的專業人才。

第五階段教學:酒店模擬課程

握了前廳部的總體概況以及前台接待的工作流程和工作內容，定向企業課程，企業前景，企業宣傳，企業多方位包裝，熟練掌握各種酒店中服務管理中所遇到的問題解決，培訓各類人員，掌握好人員工作安排流程

Q4：公司管理製度大全

酒店管理100條 1、管理人員要在關鍵的時候，出現在關鍵的部位，抓住關鍵的問題，這就是管理的技巧。2、調整工資要達到穩定骨幹的目的，就要掌握調整的時機和比例，使工資真正起到管理的杠杆作用。 3、勞務管理的預見性和主動性來源於平時對勞務市場的資料的積累及分析。4、企業要尋求發展，必須有人才和錢財，而企業質量的鞏固，則有賴於管理人員的素質提高。5、企業的培訓應著眼於提高各級人員的素質，使每一個人的內在特征，自覺地體現在賓館的服務原則之中。6、企業管理不能依賴於自覺性，關鍵靠製度管理，要有一套啟發員工自覺性的規章製度，以法治館。7、作為一個企業，一定要注重文化素質的培訓，職工文化素質低下，將會阻止企業經營管理的深入。8、用錢刺激的積極性是不會長久的，全看在錢的份上來工作的人是不會講職業道德的，要考慮如何培養員工的企業感，樹立企業精神，增加企業的凝聚力。9、沒有高素質的管理人員就沒有高水平的服務質量。10、要根據不同層次、不同對象、不同內容、不同重點來開展培訓工作。對員工，重點抓好酒店意識和業務基礎的培訓；對管理人員，則應重點培養其11、培訓中心對各部門的培訓要按計劃，按進度，落實到具體人去督導檢查，真正落實培訓的質量。12、維持酒店服務質量的關鍵在於培訓，培訓既是管理的基礎，也是管理的方式之一。13、企業的質量是靠人來維持和提高的，對員工不教而誅是不對的，無原則地講人情也是不對的，要處理好人情與管理者的關係。14、工作中的惰性來自浮誇的習氣。15、管理人員在下達工作指令後要督導、協調、管理和檢查，不能隻管下令，不管落實。對於每一項工作、每一個細節，都應逐項跟查，逐項落實，一環緊扣一環、一步緊跟一步才能真正抓深抓細。16、管理人員關鍵要養成一個良好的工作作風，哪項工作是以紮實、緊湊深入的作風來抓，哪項工作就會獲得良好效果。17、酒店的培訓工作應從酒店的實際出發，根據企業的特點、經營管理的需要和長期發展的戰略目標來製定培訓方案，從製度化、係統化人手。18、沒有一定數量的黨員在企業經營中起先鋒模範作用，是起不到監督保證作用的。企業需要一支思想過硬業務技能高的骨幹隊伍，如不抓緊在青年人中發展黨員，將是黨的工作失誤。19、嚴格管理不僅僅體現在對人的管理上，也體現在對財、對物的管理。20、不要埋怨客源少，生意難做，關鍵要看我們對現有客人的服務工21、沒有平時一點一滴的細致工作，就沒有企業一定的輝煌。正確的經營決策來源於對市場動態的了如指掌。23、生意靠跑(出外促銷)回來，效益靠幹出來。24、管理者與被管理者既是“同一戰壕戰友”的關係，又是“貓與老鼠”的關係。25、酒店的管理人員首先對自己所從事的職業要有自豪感、榮譽感，自己都看不起自己所做的工作，又怎麽可以去教育培訓員工呢?26、主管、領班應多到現場與員工一起操作，督導質量。要意識到，質量是競爭的基礎，而質量體現在每一件為客人服務的小事上。27、整體經營指的是在一既定目標之下，各部門的工作互相支持、配合、協調、促進、製約，而不能各自為政，劃地為牢。28、在物資采購上要有市場概念和價格概念，要區分客用物資和自用物資，前者應高雅，後者應實用。29、講究操作流程不是不講效率，講究崗位責任製並不是關、卡、壓。30、發展企業應首先抓好大本營，沒有本，就沒有利。31、顧客評價服務質量是看他所得到的實際效果，而不是看有沒有盡力。32、要使管理人員和員工有壓力感，但不能壓得他們喘不過氣來，要給人有活動餘地。33、價格是市場動態的反映，也是一個企業經營方針的體現，製定價格要符合市場的規律和酒店的實際，按行規辦事，講商業道德。34、酒店的培訓目的不是培訓全才偉人，而是培訓員工的思想及業務的基本功，即素質。35、效率應體現在一點一滴的小事上，節約時間從一分一秒著眼，在做好基礎工作上才能講效率。36、作為一個部門經理，對本部出現的問題不能大包大攬，經理對部下的差錯“勇於承擔責任”隻能使差錯延續不斷，正確的態度是挖找根源，提出整改措施。37、主管的工作是酒店管理中重要的一環，主管隻說不做不行，隻做不說也不行。經理對主管的管理要抓得緊一點，標準定得細一點，管理方法要科學點。38、部門的培訓方式要有競爭性、娛樂性和趣味性。39、酒店的工作特點就是如何把有形的設備與無形的服務有機地結合起來。40、做酒店工作要按經濟規律辦事，要有市場概念、競爭意識和成本核算觀念。 41．對關鍵問題應議而解決，決了即行，否則一事無成。42．人員流動是正常的，人家來挖人材也是必然的，關鍵是如何針對社會實情做好員工素質提高工作，如何保證人員走一批，培養一批，成長一批，把培養骨幹和技術尖子作為常年的工作；作為管理人員來說，則應不斷提高領導藝術，考慮問題周到點，講究工作方法，對員工的心理活動要多了解，多分析，多通氣，多研究。43．沒有工作量的限製，就沒有質的變化。44．管理人員要帶著工作標準去巡查，要提高工作效率，就必須堅持現場督導。45．人的素質的培養是在日常一點一滴的培訓中累積的。46．管理人員的級數越高，自覺性越強，對他們的管理製度就會越少。47．隻有抓好平時的工作，關鍵時候的判斷才不會出差錯。沒有平時的工作質量，就沒能關鍵時的化險為夷。48．任何人都會有優缺點，做任何工作都有對與錯，問題是要分清楚哪方麵是主流。49．服務質量和管理水平體現在每一件小事上，一個表情、一個動作，都體現出我們的服務意識，要有好的服務質量，首先應有好的工作作風和好的思想意識。50．我們首先要了解自己產品的情況，競爭對手的情況和市場情況，然後才能製定出正確的經營方針。51．企業的路線是由無數小點連接而成的，形成了自己的作風和精神，所以酒店工作無小事，事事關聯著聲譽和形象。52．宣傳企業，擴大企業的影響，使企業融於社會中，使社會理解企業。53．每一項接待工作都是重要的，對於我們可能是簡單的重複，對於客人就是第一次。54．把匿名信一概而論說成好或是壞都是不對的，一切結論產生於調查研究之後，而不是在它之前。匿名信多是捕風捉影，我欠的我作應是如何驅風消影，而不是撂擔子。凡是一個製度的實行涉及到個人利益時，各輿論都會產生，對其不實之處要大度大量，豁達，超然。55．人事培訓工作要有一條龍的工作意念，招工時要考慮如何培訓，培訓時則要考慮如何合理地使用勞力了。56．酒店的管理建立在客人的投訴之上，也可以說，酒店的管理建立在對質量事故的分析總結基礎之上。57．市場的情況是千變萬化的，要善於隨市場的變化而變，捕捉一刹那的效益。58．虛心好學，不恥下問，不等於一無所有。59．銷售政策的製度要考慮賓館的經營管理方式，經營特點，發展方向，客戶成份，市場趨勢等。60．公關部與銷售部在宣傳方麵的區別在於公關部著重於企業形象的整體宣傳，幫助社會了解企業，搭好企業與社會的橋梁，而銷售部的宣傳則是就市場開發而言，為房間的推銷而去宣傳。61．正確的房價製定要考慮對象、流量、信譽、時間幾大因素。62．一個國家要有共識，穩定才能發展，同理，一個企業領導班子也要有共識，團結，才有生命力。63．一個企業能否鞏固、提高、發展，有賴於管理人員素質的提高。64．酒店之間的競爭說到底是人才的競爭，人事培訓工作一定要走在各項工作的前麵，人才的培訓是酒店百年大計，是重要的戰略方針。65．廣告要講究效果，應考慮做給什麽人看？針對什麽市場？要達到什麽目的？66．新酒店的開張雖使客源市場有所震動，但隻要我們保證質量，客人會回來。67．一個企業在大好形勢下不去發展是沒有出路的。開拓的阻力來自於頭腦中的平均主義，不求上進，不敢承擔風險。作為經營者要時刻處於“衝”的姿勢，守是守不住的。68．管理是為顧客服務的，管理本身如何同製作產品的過程一樣，要研究市場，講究產品質量。69．酒店工作實際上並不複雜，硬件+軟件+協調+素質=質量。70．看不到大好形勢是無知，看到了不去發展是無能。71．酒店的管理質量=硬件+軟件+協調+素質。72．酒店的服務質量和管理水平體現在五個一：一個表情；一個動作；一個臉色；一個笑容；一句話。73．競爭形成壓力，壓力產生動力，有動力才會有自覺為企業創造財富。74．酒店管理並不神秘，最起碼要具備“三實”：抓實、落實、老實。75．高水平的酒店管理來自對市場的研究，對產品質量的講究。76．人的素質是一流酒店的基礎。77．社會主義製度下的現代化酒店既要管人，也要育人。78．客房主管工作關鍵要做到“勤”，多走，多看，多檢查。79．有競爭就有壓力，有壓力才會有動力，有動力才會自覺為企業創造財富。80．在酒店管理上，我們常說客人永遠是對的，但事實上並不是每一次都百分之百全對，問題是當投訴內容與事實有出入時，我們是不是能夠把“對”讓給客人，“讓”體現了酒店人員素質，體現了我們的政策水平，“讓”得既不得罪客人，又是維護企業的利益。81．經理、主管的眼睛應能發現問題，起到控製質量的作用。82．當管理人員的應有張婆婆嘴，久而久之，員工就知該什麽該做，什麽不該做了。83．全方位地提高工效不要做到定時、定量、定標準、定進度，從細微之處著手。84．服務質量是競爭的基礎，是企業生成的根本條件。85．要使員工為賓客提供優質服務，我們首先要為員工服務好。86．管理作風要具備“三實”：紮實，落實，老實。87．酒店檔次的高低應由客人來決定，客人投訴的次數及輕重是衡時酒店管理水平的標準。88．做酒店工作的一定要重視小事，做到事事落實，件件清楚。89．發展企業要有“動”和“變”的觀念，市場在不斷變化，如死水一潭是做不活生意的，酒店工作要常出新招，給人常住常新的感覺。90．每個員工的儀容儀表都代表著酒店的格調，要意識到，自己在酒店的表現不再是個人，而是整個酒店。91．賓館如同一部機器，各部門如同機器上的各個部件，隻有緊密的結合才能24小時運轉自如。92．“永遠不要得罪客人”是服務行業的鐵的原則，一個臉色、一個笑容、一句話、一個動作都要符合職業道德。93．管理人員以身作則是培養員工企業感的條件之一。94．得罪了所有人的經理不是好經理，不敢得罪人的經理也不是好萊經理。95．在經營上，第一是地點，第二是地點，第三還是地點，而在管理上，第一是人的素質，第二是人的素質，第三還是人的素質。96．管理人員對工作的態度應是以完成為準，而不是以小時計算。97．作為管理人員應做到：有社會道德，曉做人道理，知企業法規，識賓館大體，而不是把自己劃於法規之外。98．培訓是管理的基礎，基礎好，管理就順，基礎不好，質量就降。99．管理人員在“三個管”地帶（幾個部門的交接處），三不管時間（上、下班時間，午飯時間）要有主動過問，主動督導，主動管理的精神。100．不斷地學習國外的先進管理經驗，把其與中國酒店業的實際線結合起來，就能起出一條中國特色的現代化酒店管理的路子。

Q5：最新版幼兒園管理製度匯編 幼兒園分類管理製度大全

幼兒園規章製度原則包括政策性、科學性、教育性和（嚴肅性原則，穩定性原則，適應性原則，民主性原則，簡明性原則）。

一、幼兒園規章製度：

1、製定規章製度的基本原則：政策性原則，科學性原則，教育性原則，嚴肅性原則，穩定性原則，適應性原則，民主性原則，簡明性原則。

2、貫徹規章製度的注意事項：宣傳教育，反複訓練，在執行中調動教職工的自覺性，領導成員必須帶頭遵守，必須嚴格要求，加強督促、檢查、評比。

二、幼兒園保育工作管理：

1、生活作息製度的製定和執行；

2、定期健康檢查及全日健康觀察製度；

3、衛生和消毒：室內外環境，幼兒生活用品、玩教具，幼兒個人衛生，工作人員個人衛生；

4、疾病防治；

5、膳食管理：製定科學食譜，講究膳食烹調，注意飯食衛生，照顧幼兒進餐，加強膳食管理員的領導；

6、體格鍛煉。

具體的範文模板

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Q6：餐飲衛生管理製度

餐飲業衛生管理製度大全

一、衛生管理製度

1、餐飲業經營者必須先取得衛生許可證方可向工商行政管理部門申請登記。未取得衛生許可證的不得從事餐飲業經營活動。

2、餐飲業經營者必須建立健全衛生管理製度，配備專職或者兼職的食品衛生管理人員。

3、餐飲業經營者應當依據《食品衛生法》有關規定，做好從業人員健康檢查和培訓工作。

4、加工經營場所應當保持內外環境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。

5、食品加工、貯存、銷售、陳列的各種防護設施、設備及其運送食品的工具，應當定期維護；冷藏、冷凍及保溫設施應當定期清洗、除臭，溫度指示裝置應當定期校驗，確保正常運轉和使用。　

6、餐飲業經營者發現食物中毒或疑似食物中毒事故時，必須立即向衛生行政部門報告，並保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場，積極配合衛生行政部門開展食物中毒事故調查和處理。

二、 食品的采購和貯存

1、食堂經營者采購的食品必須符合國家有關衛生標準和規定。禁止采購下列食品：

（1）有毒、有害、腐爛變質、酸敗、黴變、生蟲、汙穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品；

（2）無檢驗合格證明的肉類食品；

（3）超過保質期限及其他不符合食品標簽規定的定型包裝食品；

（4）無衛生許可證的食品生產經營者供應的食品。

2、 運輸食品的工具應當保持清潔，運輸冷凍食品應當有必要的保溫設備。

3、 貯存食品的場所、設備應當保持清潔，無黴斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂；倉庫應當通風良好。禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

4、應當分類、分架、隔牆、離地存放，並定期檢查、處理變質或超過保質期限的食品。

三、 食品加工的衛生要求

1、食品加工場所應當符合下列要求：

廚房：

（1）最小使用麵積不得小於8平方米；

（2）有1.5米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料製成的牆裙；

（3）應由防水、不吸潮、可洗刷的材料建造，具有一定坡度，易於清洗；

（4）足夠的照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠以及汙水排放和符合衛生要求的存放廢棄物設施。

加工：

1、加工人員的衛生要求：

（1）處理食品原料後或接觸直接入口食品之前都應當用流動清水洗手；

（2）長指甲、塗指甲油、戴戒指；

（3）麵對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛生的行為；

（4）食品加工和銷售場所內吸煙；

（5）人員應當穿著整潔的工作服；廚房操作人員應當穿戴整潔的工作衣帽，頭發應梳洗整齊並置於帽內。

2、 加工人員必須認真檢查待加工的食品及其食品原料，發現原料有腐敗變質或其他感官性狀異常的，不得加工或使用。

3、 各種食品原料在使用前必須洗淨，蔬菜應當與肉類、水產品類分池清洗；禽蛋在使用前應當對外殼進行清洗，必要時進行消毒處理。

4、 用於原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標誌明顯，並做到分開使用，定位存放，用後洗淨，保持清潔；

5、 需要熟製加工的食品應當燒熟煮透，其中心溫度不低於70度； 加工後的熟製品應當與食品原料或半成品分開存放，半成品應當與食品原料分開存放。

6、 在烹飪後至食用前需要較長時間（超過2小時）存放的食品，應當在高於60度或低於10度的條件下存放；需要冷藏的熟製品，應當在放涼後再冷藏。 凡隔餐或隔夜的熟製品必須經充分再加熱後方可食用。

7、 食品添加劑應當按照國家衛生標準和有關規定使用。

8、 奶油類原料應當低溫存放；含奶、蛋的麵點製品應當在10度以下或60度以上的溫度條件下存放和銷售。

四、 餐飲具的衛生

1、 餐飲具使用前必須洗淨、消毒，符合國家有關衛生標準。 未經消毒的餐飲具不得使用。禁止重複使用一次性使用的餐飲具。

2、洗刷餐飲具必須有專用水池，不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛生標準和要求。

3、 消毒後的餐飲具必須貯存在餐具專用保潔櫃內備用；已消毒和未消毒的餐飲具應分開存放，並在餐飲具貯存櫃上有明顯標記。餐具保潔櫃應當定期清洗、保持潔淨。

五、 餐廳服務和外賣食品的衛生要求

1、 餐廳店堂應當保持整潔，在餐具擺台後或有顧客就餐時不得清掃地麵，餐具擺台超過當次就餐時間尚未使用的應當回收保潔。

2、當發現或被顧客告知所提供的食品確有感官性狀異常或可疑變質時，餐廳服務人員應當立即撤換該食品，並同時告知有關備餐人員。備餐人員應當立即檢查被撤換的食品和同類食品，作出相應處理，確保供餐的安全衛生。

3、 銷售直接入口食品時，應當使用專用工具分檢傳遞食品。專用工具應當定位放置，貨物分開，防止汙染。

4、 供顧客自取的調味料，應當符合相應食品衛生標準的要求。

5、 外賣食品的包裝、運輸應當符合有關衛生要求，並注明製作時間和保質期限。禁止銷售和配送超過保質期限或腐敗變質的食品。

六、 其他

1、下列用語的含義是：

餐飲業：指通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動等手段，向消費者提供食品(包括飲料)、消費場所和設施的食品生產經營行業。

廚房：指進行食品切配和烹飪操作的場所。

涼菜：又稱冷葷、冷菜，指對經過烹製成熟或者醃漬入味後的食品進行簡單製作並裝盤，一般無需加熱即可食用的菜肴。

涼菜間：指加工製作涼菜的操作間。

原料：指供進一步烹飪加工製作食品所用的一切可食用的物質和材料。

半成品：指食品原料經初步或部分加工後，尚需進一步加工製作的原料。

成品：指經過加工製成的或待出售的可直接食用的食品。

冷藏：指為保鮮和防腐的需要，將食品置於冰點以上較低溫度條件下貯存的過程，冷藏的溫度一般在0～10度間。

冷凍：指將食品或原料置於冰點溫度以下，以保持冰凍狀態的貯存過程，冷凍所用的溫度一般在－20度~—1度間。

中心溫度：指塊狀或有容器存放的液態食品或食品原料的中心部位的溫度；中心溫度可用中心溫度計測量。

餐飲單位衛生安全管理製度

一、餐飲業必須持有效衛生許可證，到期及時驗換。

二、從業人員按要求如期進行健康檢查，衛生知識定期培訓，持合格證上崗。

三、從業人員工作時必須穿整潔幹淨的工作服，戴口罩、發帽，堅持每日清洗、消毒一次。個人衛生作到“四勤”。嚴禁在操作間內洗衣、物。

四、保持室內外環境整潔、幹淨、無雜物、室內地麵清潔、無油垢、無異味，垃圾桶加蓋並及時清運。

五、防蠅、防塵、防鼠設施齊全，室內無蠅、無鼠跡、無蟑螂。

六、各種工具、容器、機械定位存放，用畢及時洗刷幹淨，達到物見本色；各種防塵布潔淨並有正反標記。

七、不製作冷葷食品。肉類、蛋白食品要留樣48小時。

八、各種食品用具要生熟分開，設有明顯標記。菜墩、砧板用畢洗刷幹淨，立式存放，要求各麵潔淨，物見本色。

九、不采購、不加工腐敗、變質、黴變、蟲蛀、攙雜使假、標識不全及過期食品。從正規渠道采購食品，相對固定商店。

十、必須采購、使用符合國家衛生標準的食品添加劑。

十一、庫房食品存放分類上架，隔牆離地，防鼠防潮，不混放。冷藏食品放置方法正確、衛生。嚴禁存放有毒物品和雜物。

從業人員健康檢查和衛生知識培訓製度

一、餐飲單位從業人員必須經過健康檢查和衛生知識培訓.由衛生行政部門發放“食品衛生從業人員健康證”和“食品衛生從業人員知識培訓證”才能上崗工作。

二、餐飲單位從業人員每年進行一次體檢，發現有患痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛生的疾病人員，必須停止食堂工作。

三、餐飲單位從業人員要保持良好的個人衛生，遵守“五四製”勤洗澡，勤換工作服，勤理發，勤剪指甲。

四、餐飲單位從業人員要熟練掌握本崗位的操作規程，遵守本崗位衛生製度。

五、餐飲單位從業人員要積極參加衛生部門和上級主管部門及本單位組織的各種衛生知識學習和培訓，增強衛生知識，掌握和了解國家及地方的各項衛生法律，法規，做知法守法的模範。

食堂出入庫製度

一、食堂采購一切物品，均必須嚴格履行入庫、出庫手續，雙方簽字。

二、保管員（驗收員）對所購物品進行質地檢驗，核對數量，杜絕質次、變質、過期食品的采購與入庫。

三、對工作人員（取貨員）取出食品 要進行檢驗，核對數量，杜絕質次、變質、過期食品的出庫與食用。

四、保管員（驗收員）與采購人員（取貨人員）均需在入庫單（出庫單）上簽字。

五、加強食堂倉庫的管理，做好防火、防盜、防潮、防鼠、防食物中毒工作。

六、合理安排入庫、出庫食品數量，適度保持庫存量，加強檢驗，杜絕一切不安全及浪費現象的發生。

食品索證、采購製度

一、采購員要經健康檢查、衛生知識培訓合格後方可上崗。

二、采購員必須掌握一定的鑒別假冒偽劣食品及原材料知識。

三、采購食品、原材料要計劃進貨。

四、采購時，向供方提出質量要求，並檢查食品質量。

五、采購肉類、酒類、飲料、乳製品、調味品等，向供貨方索取同批產品的檢驗合格證明或檢驗報告單。

六、采購原料必須新鮮、幹淨、符合衛生標準和有關規定。

七、不采購：腐爛變質、發黴、酸敗、生蟲、蟲蛀、有毒、有害、汙穢不潔、摻雜摻假、混有異物或者其他感官性狀異常的食品；無檢驗合格證明的肉類食品，乳製品、調味品、酒類、飲料等；超過保質期及其他不符合食品標簽規定的定型包裝食品。

八、嚴格執行有關食品、原材料采購、運輸的製度，防止食品汙染。

食品、原料驗收製度

一、食堂設專職或兼職食品、原料驗收員。

二、驗收食品和原料，做好數量、質量、有毒、有害食品處理等方麵記錄。

三、檢查所購食品原料有無產品合格證或檢疫、檢驗證明，並做好記錄。

四、不簽收腐敗變質、發黴、生蟲、有毒、有害、摻雜摻假以及超過保質期食品。

五、驗收合格的食品、原料方可轉交庫房管理員。

六、驗收記錄要妥善保存以備查驗。

　食堂倉庫保管製度

一、倉庫保管員必須經健康檢查、衛生知識培訓合格後上崗。

二、食品數量、質量和進、發貨要登記，先進先出。有過期及變質跡象的食品及時報告並銷毀、處理。

三、包裝食品按類別、品種上架存放，掛牌注明食品質量及進貨日期；貨物擺放符合有關要求；散裝食品的儲存容器加蓋，並標注食品名稱。

四、肉類、蛋品等易腐爛食品按規定冷藏或冷凍儲存並保持規定的溫度。

五、食品與非食品不得混放，倉庫內不得存放私人用品及其他雜物。

六、嚴防鼠、蟲、蠅和蟑螂汙染食品及原料。

七、倉庫經常開窗通風，保持庫室內整潔。

八、倉庫保管規範化。倉庫保管員必須學習和掌握食品保藏知識和商品知識。

　　操作間熱菜烹調、麵點製作衛生要求

一、工作人員必須認真檢查待加工的食品及食品原料，不使用不符合衛生標準的原材料。對於不能充分加熱烹調的菜肴挑選要精心，操作過程要嚴格防止汙染；半成品二次烹調時要做到燒熟燒透。

二、使用食品添加劑要符合國家衛生標準；調料盛裝符合衛生要求；調料容器清潔衛生，使用後及時加蓋。

三、品嚐食品要用專用工具；剩餘食品要妥善保管；豆製品經冷藏，食用前應再次加熱且要徹底。隔餐、隔夜的熟製品必須經過充分加熱後方可食用。

四、食堂的用具、容器要生熟分開、專用，用前消毒，用後洗淨，定位、保潔存放。

五、煎炸食品用油多次使用以後，顏色變深、有異味的要廢棄。

六、各種食品原料在使用前必須洗淨，蔬菜與肉類、水產品類分池清洗。禽蛋用前要先洗淨消毒；不用變質的散黃蛋或破損蛋。做餡使用的肉、蛋、水產品、蔬菜等要符合衛生要求。待加工食品要離地上架。

七、不使用生蟲、黴變、有異味、汙穢不潔的米、麵、果醬、果料、豆醬等原料。

八、麵肥（引子）變質、發黴不得繼續使用；有異味的發麵缸、盆、點心模子要認真洗刷，保持清潔。

九、加工直接入口麵點的工作台、用具、容器要專用；製作人員要穿戴幹淨的工作服、工作帽、圍裙；操作前要徹底洗手消毒。

餐具洗刷消毒衛生製度

一、堅持“去殘渣、洗滌劑洗刷、淨水衝洗、消毒櫃高溫消毒”四道洗消工序。感官檢查以光、潔、澀、幹為達到消毒要求。

二、消毒後的備用餐具整潔有序；碗櫃防塵，無雜物，無油垢。

三、洗碗池要專用，用後洗刷幹淨，無殘渣、油垢，表麵清潔。

四、使用洗碗機、蒸汽進行消毒作業，物品擺放要正確、合理。

五、廢棄物要有專用容器盛放，不暴露、不積壓、不外溢。

六、各種盆等較大用具要用苫布防塵,消毒要用消毒劑或沸水煮。

　《返回

　操作間衛生製度

一、地麵清潔，門窗潔淨。

二、各種炊具、用具、操縱台擺放整齊，生熟分開。

三、成品存放實行"四隔離"並要有明顯標記。

四、餐具做到：一洗、二衝、三消毒、四保潔。

五、灶台清潔，炊具及時洗刷，要求目見本色、鐵器發亮。

六、所有機械工作完畢及時進行保養，擦拭，並保持清潔。

七、冰箱冰櫃專人管理，經常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，櫃內無異味。

八、生菜上架，先洗後加工。

九、水池清潔，菜、肉分池洗；上下水道暢通，排水溝無垃圾、無異味。

十、門窗防蠅、防塵、防鼠。室內通風，光線良好。

學校食堂食品中毒事件應急預案

為維護廣大師生和全體職工的生命安全，保障學院教學和順利進行，維護社會的政治穩定。根據教育部、衛生部《關於加強學校衛生防疫與食品衛生安全工作》的意見，結合食堂工作具體情況，特製定如下飲食安全應急預案：

一、防止食物中毒的措施

（一）健全食物中毒報告製度

學院的食堂、餐廳要認真貫徹執行衛生部食品衛生以及關於《食物中毒事故處理辦法》的精神，以便及時采取防治措施。

（二）廣泛開展預防食物中毒宣傳教育

廣泛深入地開展預防食物中毒的宣傳，結合學院的實際情況，充分利用廣播、電視、報刊、黑板報，宣傳畫和實物標本等各種形式，宣傳普及有關的衛生知識，提高食物從業人員和廣大師生員工的衛生管理水平，減少食物中毒發生。

（三）細菌性食物中毒的預防措施

（1）防止細菌對食品的汙染：學校食堂應對食品加強衛生管理，特別是肉類，魚類和奶類等動物性食品，要防止在生產加工和出售過程中的汙染。食品須低溫貯藏，用專用工具售貨，食品從業人員要重視個人衛生，定期進行身體檢查，發現有不適宜從事食品工作的病患者或帶病者，應及時調換工作。

（2）控製細菌的汙染，控製細菌生長繁殖措施，主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏的衛生要求貯存食品，防止食品腐爛變質。

（3）殺滅病原菌。殺滅病原菌的措施主要是高溫滅菌，當肉類食品深部溫度達80度時，經12分鍾可徹底殺死沙門氏菌。隔餐的熟食品和剩菜飯，在銷售或食用前必須充分加熱。

（四）化學性食物中毒的預防

（1）有些化學物質與食用的麵堿、澱粉、食鹽等形狀相似，因而常發生誤用，誤食而造成中毒。因此，要加強對有毒物品的管理，要嚴格執行保管和領取製度，嚴禁把有毒化學物質帶回家中使用。

（2）加強農藥的管理和使用。農藥要專庫保管，不能與食品同倉存放，防止汙染食品。並要嚴格遵守農藥使用的有關規定。

（3）包裝或盛放有毒化學物質的容器，不得用來包裝或盛放食品。

（五）有毒動植物中毒的預防措施

有毒動植物往往與某些可食的食物相似，人們如不加以識別而誤食用，就會引起中毒，如有毒的蕈類和野果等。因此，要加強宣傳，提高對有毒或無毒動植物的識別能力，防止誤食，對不能識別的有毒動植物，須經有關部門鑒定，確認無毒才能食用。

二、發生食物中毒的處理

（一）通報

發現食物中毒事故，立即通知衛生所做好搶救準備，同時報學院有關領導，事故嚴重的報醫院急救電話120。

（二）緊急處理

1、衛生所：召集醫生緊急救護工作；

2、後勤部門（辦公室）：負責車輛調度，把重病號送往醫院搶救；

3、保衛處：保護現場，組織事故調查，處理臨時緊急任務。

（三）原因調查

1、保護現場，對可疑食物或有毒食物取樣封存；

2、留樣的食物和現場取到樣品送防疫部門進行技術鑒定；

3、分析原因，根據現場調查和技術鑒定的情況進行綜合分析，確定事故原因，吸取教訓。

（四）情況匯報

根據事故的大小情況，及時報上級有關單位，由院辦統一上報。

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